海鮮居酒屋はじめの一歩,ごまさば,刺身,魚,鍋,博多,おいしい,新鮮,はじめの一歩
揚げだし豆腐
めんたいソース
開店以来１８年間
安定した人気です。
明太子を使ったソースと赤おろしが美味しさをひきたてます。
５８０円
玉子焼き
地元福岡の赤玉を
使ってひとつひとつ丁寧に焼き上げました。
ほのかに甘い上品な味付けと美しい
形が人気の秘密。
６００円
豚ロース
みそ焼き
上質の豚のロースを
特製味噌に
漬け込みました。
甘辛い味噌と
ジューシーな豚肉は
相性ばっちり！！
ほんとに
おいしいです！
６８０円
なすの
はさみ揚げ
白身魚をすり身
にして、なすびで
はさみ、衣をつけて揚げ、その上から
たれをかけて、
しその葉を
散らしました。
ぷりぷりしたすり身とパリッと揚がった衣の食感が最高です。
６８０円
とりの唐揚げ
とりのもも肉を
卵や酒などを
あわせたものに
漬け込み、もみこんでしっかり下味をつけ、
パリッと
揚げました。かすかなにんにくの香りがそそります。
６８０円
筑前煮
鶏肉、レンコン、
ごぼう、筍、椎茸、こんにゃく、大根、里芋、人参を一緒に煮たもの。
博多ではがめ煮と
いう名前で
親しまれているお料理です。
たくさんの野菜が
とれてヘルシー！！
４５０円
酢もつ
大人気の定番小鉢
新鮮な鶏の身や皮やもつを
ボイルして、
当店特製
３７０円
地鶏たたき
に漬け込みました。
ママのおバカで楽しい
日常を思いつくまま
書いています。
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